たとえば、どこまでも広がる空に浮かぶ、あの雲を。
たとえば、しんしんと降り積もる、きらめく雪の結晶を。

もし、あの美しい景色を、そのままお菓子にできたなら。
そんな夢のような想いをかたちにしました。

主役は、北海道生まれの「てん菜糖」。

長年、この大地でてん菜糖をつくり続けてきた私たち北海道糖業は
その無限の可能性を知っています。

時にはふわふわの雲のように
時にはきらめく雪のように

優しいくちどけと甘味が素材の魅力をより引き立てる。

てん菜（Beet）糖の力で、北海道の恵みの新しいおいしさを開く（Open）。

それが、私たちBeetopen（ビートペン）の挑戦です。

ひとくち食べれば、心に広がる、北海道の雄大な風景。

「なにこれ！」という驚きが、笑顔に変わる瞬間を届けたい。

このお菓子が、生産者の誇りとなり、北海道の新たな希望となることを信じて。

てん菜糖のつくり手がひらく、おいしさの新世界。

まだ誰も知らない北海道へ、ようこそ。